韩国老丈人用帝王蟹做大餐_中国老丈人到韩探望女儿,吃不惯韩餐自己下厨,直接征服韩国女婿
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中国老丈人到韩探望女儿,吃不惯韩餐自己下厨,直接征服韩国女婿
老丈人初次见到韩国餐桌时,满桌的菜肴看似丰富多样,但仔细一看,不是煎鱼、肉饼就是泡菜和水煮蔬菜,再配上大酱汤。他看着这些菜品,心里不禁感慨,这日子过得也太单调了。老丈人在中国是出了名的好男人,家务活全包,让丈母娘只需负责貌美如花。到了韩国,他怎能容忍家人在饮食上受委屈?
第二天,老丈人和丈母娘便开始动手准备美食。他们做了娜娜从小就爱吃的炸串,还为丈母娘准备了她喜欢的炒面,甚至带来了青岛特色的面包。金俊熙尝后赞不绝口,连连用中文说“好吃”。
青岛靠海,海鲜自然不少,韩国也有丰富的海鲜资源,但烹饪方式却相对单一,多以腌制、清蒸或生吃为主。老丈人决心要让女婿见识一下中国人是如何享受海鲜的。来到海鲜市场,老丈人对各种海鲜如数家珍,金俊熙在一旁好奇地问东问西,可惜一句也听不懂。
为了照顾女儿和女婿的生活,老丈人和丈母娘特地请长假飞到韩国照顾外孙。然而,韩餐实在不合他们的口味,老丈人索性亲自下厨。没想到这一举动竟征服了女婿,让他逐渐养成了中国胃。
一天晚上,老丈人精心准备了一桌海鲜盛宴。金俊熙看到满桌的佳肴,惊叹不已,仿佛老丈人变魔术般端出这么多美味。他赶紧拿出手机拍照,发给同事们炫耀。由于金俊熙天天分享老丈人的拿手好菜,同事们早已迫不及待想要品尝。有的同事甚至从中午就开始空腹等待晚上的中餐盛宴。
随着一道道菜上桌,大家纷纷拿起手机拍照留念。最后压轴登场的是糖醋肉,同事们一尝,果然正宗,很快一大盆糖醋肉就被一扫而光。
主食时间,老丈人拿出了上次买的墨鱼,包成墨鱼饺子。这种独特的饺子在韩国非常受欢迎,尤其是第一次见到墨鱼饺子的同事,更是好奇心爆棚,顾不上烫嘴就直接放入口中。
早餐时,老丈人又做起了炉包(锅贴),搭配小米粥和榨菜,典型的中国特色早餐。金俊熙看到爸爸妈妈在厨房忙碌,笑着说好久没吃这样的早餐了,这次一定要让女婿也尝尝。
几天后,金俊熙带老丈人去了首尔最大的海鲜市场。还没进门,就能闻到浓郁的海鲜味,市场内各类海鲜琳琅满目,让人目不暇接。老丈人兴奋不已,仿佛回到了家乡。他还遇到了一位会说中文的阿姨,阿姨曾在青岛打工,算是半个老乡,送了他们很多新鲜海鲜。
买了两只帝王蟹,老丈人将小的那只清蒸,大的那只则做成三种口味。金俊熙在一旁看得目瞪口呆,从未见过一只螃蟹有这么多吃法,而且每一种都特别美味。
下班回到家,金俊熙又看到了满满一桌精致的美食,不仅味道绝佳,摆盘也像艺术品一样精美。他惊讶得不知从何下手,生怕破坏了这份美好。金俊熙还告诉朋友们,他们也可以来家里品尝老丈人的手艺。
这次来的几位朋友个个帅气逼人,听说能吃到正宗的中国美食,早早地就留了肚子。其中一位朋友提到几年前曾去过青岛,至今仍怀念那里的风景和美食。
为了保持身材,金俊熙偶尔会健身。他的另一位朋友也是健身达人,在网上小有名气。金俊熙羡慕不已,整天缠着这位朋友请教健身秘诀。
当天晚餐是火锅,火锅底料都是从中国带来的,还准备了芝麻酱、香油、蚝油和蒜蓉蘸料。朋友们一边等食材下锅,一边拍照片准备回去炫耀。金俊熙一边吃一边感叹,怎么有人可以吃得这么健康还不胖,全身腱子肉,真是太让人羡慕了。
老丈人和丈母娘担心女儿和女婿工作繁忙,难以照顾好孩子,于是请长假飞到韩国帮忙。老丈人亲自下厨,逐渐征服了女婿的胃,让他养成了中国胃。
过了些日子,韩国公公的腿伤康复后来城里探望亲家。这次见面,他不仅给孙子孙女带了衣服,还带来了自己做的小菜。两个家庭的父亲都喜欢做饭,韩国公公之前还开过中餐馆,包饺子的手艺堪称一流,两位父亲便展开了包饺子比赛。
某天早晨,娜娜发现窗外下雪了,老爸又在和面。自从爸妈来了之后,家里几乎不再吃米饭,而是改吃北方人爱吃的面食。爸爸今天做了小花卷,还给外孙做了小刺猬形状的点心,给外孙女做了小兔子形状的点心。
最近,老丈人做饭越来越讲究摆盘,简单的虾仁西兰花也能摆成大叔的模样,既好看又好吃。他还做了一大盘东坡肉,金俊熙学会了把肉夹在花卷里吃,看来已经掌握了精髓。
娜娜很久没吃到铁板鱿鱼了,想念那个熟悉的味道。老丈人说这简单得很,直接在家里做。串好鱿鱼,调好酱料,甚至还在盘子上套了塑料袋,瞬间就有了小吃摊的感觉。第一个出锅的鱿鱼,金俊熙一尝,眼睛立马亮了起来,这味道和青岛街边小吃摊上的如出一辙,赶紧让丈母娘和老丈人都尝尝。
闲暇时,老丈人在家里卤了酱牛肉,想着平时没事拿出来切片上桌就是一道美味。有一次金俊熙加班回家很晚,老丈人特意为他下了碗牛肉面,还用青菜和卤蛋点缀,显得十分精致。金俊熙一口下去,加班一天的疲劳全都消散了。
很快,中国新年到了。虽然韩国不过春节,但老丈人和丈母娘还是决定在家里庆祝。他们提前准备了团圆饭所需的食材,基本上都是海鲜。忙碌了一下午,桌上摆满了鱼、虾、鲍鱼、海参,还有自制的灌肠和熏鱼,当然少不了饺子。金俊熙不停地拍照,肯定又是发给同事炫耀。
大年初三,是青岛闺女回门的日子,老两口又是一通忙活,做了一大桌精致又美味的菜,还特意做了一道糖醋鱼。金俊熙第一次吃到这种做法的鱼,赞不绝口,觉得实在太好吃了。
经过金俊熙的一番炫耀,同事们又想来家里吃饭。老丈人大手一挥,欢迎所有想来的朋友,保证让他们吃饱。这次,老丈人为他们准备了卤鸭舌、鸭脖、臭豆腐和其他各式菜肴。同事们惊呆了,花样真多,但他们最喜欢的还是锅贴,连吃了好几盘,还爱上了中国的核桃露饮料。
老丈人每天换着花样的做饭,金俊熙早已被养成了中国胃,以前那些泡菜类的食物早已不见踪影。金俊熙常常想,如果老丈人回国了,去哪里还能吃到这么美味的饭菜呢?
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